류마티스 관절염(RA)은 만성적이고 진행성이며 장애를 일으키는 자가 면역질환입니다. 관절 안팎의 염증, 부기 및 통증을 유발하고 다른 신체기관에 영향을 미칠 수 있습니다. RA는 일반적으로 손과 발에 먼저 영향을 주지만 모든 관절에서 발생할 수 있습니다. 일반적으로 신체의 양쪽에 동일한 관절을 포함합니다. 일반적인 증상으로는 아침에 일어나거나 잠시 앉아있을 때 뻣뻣한 관절이 있습니다. 어떤 사람들은 피로와 전반적인 몸이 좋지 … Read more
무는 뿌리부터 무청까지 버릴 것이 없는 음식입니다. 100g당 13kcal의 열량을 가지고 있고 각종 미네랄 및 섬유소가 풍부합니다. 무 100g당 비타민C까 25mg 함유되어 있어 비타민이 풍부하기로 유명한 사과보다 높습니다. 늦가을부터 겨울까지 과일이 귀중햇던 예전에는 무가 훌륭한 비타민 공급원이었습니다. 특히 가을의 무는 비타민C가 풍부하고 단맛이 좋은 시기이기 때문에 예전 사람들은 가을 무는 인삼보다도 좋다고 입을모아 말했었습니다. 무의 … Read more
죽염이라는 것은 천일염을 대나무에 넣고 소나무 장작을 뗄깜으로 사용하여 고열에 아홉번을 구운 것으 말합니다. 반복되는 열기로 천일염의 미네랄 성분이 더욱 증진되고 대나무의 성분이 더해져 죽염의 다양한 효능들이 만들어지게 됩니다. 죽염은 소음을 대신해 요리를 할때 사용되고, 치약이나 비누, 화장품의 재료로 사용되기도합니다. 이러한 죽염은 우리 몸에 어떠한 영향을 끼칠까요? 죽염의 효능 죽염의 효능 해독작용 죽염은 살균과 소염작용에 … Read more
암세포는 정상세포를 변형시켜 증식을 하고, 암세포가 좋아하는 환경은 낮은 체온, 혈액의 산성화, 산소 결핍 등의 조건입니다. 이러한 암세포가 발생하면 무한한 증식을 통해 주변 조직을 파괴시킵니다. 이러한 암은 평소에 음식을 통해 예방하고 관리해주어야 합니다. 봄나물 항암요리 3가지 아무도 모르는 항암 식품들 피망 기름에 잠깐 볶아 다른 야채와 섞어 하루에 1개를 먹으면 항암 효과가 있는 카로틴 및 … Read more
양상추는 쌍떡잎 식물로 초롱꽃목과에 속하는 국화과의 한해살이 또는 두해살이 풀입니다. 서아시아 및 남부 유럽이 원산지입니다. 부드럽고 아삭한 식감이 좋고 높은 수분함량으로 샐러드 또는 샌드위치의 재료로 많이 사용됩니다. 그리고 양상추는 풍부한 수분 외에도 탄수화물 락투 세린, 락투신 다양한 미네랄 성분들이 들어있어서 우리 몸을 이롭게하는 다양한 효능들이 있다고 알려져 있습니다. 다이어트에 좋은 양상추 양상추의 효능은? 다이어트 양상추는 … Read more
새싹보리는 보리잎 or 보리순이라고도 하며 보리를 발아시켜 싹을 틔운 후 약 20cm가량 자란 어린잎 상태를 일컫습니다. 보리보다는 새싹보리가 영양가가 높아 향료의 효과가 높습니다. 발아 채소의 생리 활성 물질은 재배 채소 생리 활성 물질의 100배라고 합니다. 새싹보리는 8종의 비타민과 12종의 미네랄 그리고 18종의 아미노산, 7종의 핵심 영양소 등 다양한 영양분을 포함하고 있지요. 또한 새싹보리의 핵심 영양소인 사포나린이 많이 포함되어 있습니다. … Read more
우리는 밥을 먹었지만 배가고픈 경우가 많이 있습니다. 이유는 무엇일까요? 먹어도 배고픈 나, 괜찮은가? 밥을 먹었지만 배가고픈 이유는? 수면부족 한 연구에 다르면 수면부족은 식욕에 관한 호르몬 체계를 완전히 망가뜨린다고 합니다. 그렇기 때문에 포만감을 느끼게 하는 호르몬인 렙틴의 분비가 감소하고, 시장기를자극하는 호르몬인 그렐린 분비는 증가하게 됩니다. 다이어트를 하고 있다면 매일 7시간 이상 숙면을 취해야 합니다. 유동식 아침식사로 … Read more
식중독 예방에 좋은 음식을 말씀드리겠습니다. 여름이 오면 기온이 올라가 식중독 환자가 많이 발생합니다. 식중독이란 병원균을 비롯한 미생물 독소, 화학물질 및 기타 독성물질에 오염된 음식을 먹은뒤 발생하는 질병입니다. 음식에 들어간 미생물이 발산하는 독소 등에 의해 발생하는데, 살모넬라균 또는 포도상구균에 의한 식중독이 대표적입니다. 식중독을 예방자하자! 매실 식중독 증세가 있을 경우 매실 농축액을 섭취하거나 매실차를 진하게 마시면 증세가 … Read more
내몸의 염증을 줄일 수 있는 식품 조합은? 현대인들은 만성적인 염증으로 인해 비만, 심장병, 암, 뇌졸증 등 다양한 질환을 겪고 있습니다. 외부 침입 물질로부터 우리 몸을 보호하기 위해 일시적으로 일어나는 염증은 괜찮지만, 만성화된 염증은 어느 정도 개선이 필요 합니다. 염증 수치를 줄이기 위해선 근육의 양을 늘릴 필요가 있고, 그러기 위해 운동을 꾸준히 하면 염증 수치가 감소합니다. … Read more
오늘은 자일리톨의 몇 가지 효능에 대해 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다. 구취엔 구강관리를 자일리톨은? 자일리톨은 해발 500 ~ 2000m의 고도에서 자라는 자작나무의 추출물입니다. 원산지는 핀란드이며, 충치를 예방하고 암 환자가 먹을 수 있는 천연 감미료 입니다. 핀란드 자작나무에서 추출한 순수한 100 % 자일리톨 분말은 구강 건강에 매우 효과적입니다. 핀란드의 아이들은 구강 건강을 위해 지속적으로 자일리톨을 섭취하고 있고, … Read more
Nulla posuere libero non elit eleifend dictum. Cras iaculis dolor neque, vestibulum mollis nisi posuere ac. Phasellus diam ex, laoreet in facilisis sit amet, suscipit in felis.