양상추는 쌍떡잎 식물로 초롱꽃목과에 속하는 국화과의 한해살이 또는 두해살이 풀입니다. 서아시아 및 남부 유럽이 원산지입니다. 부드럽고 아삭한 식감이 좋고 높은 수분함량으로 샐러드 또는 샌드위치의 재료로 많이 사용됩니다.

그리고 양상추는 풍부한 수분 외에도 탄수화물 락투 세린, 락투신 다양한 미네랄 성분들이 들어있어서 우리 몸을 이롭게하는 다양한 효능들이 있다고 알려져 있습니다.

양상추의 효능은?

다이어트

양상추는 100g당 11칼로리 정도로 매우 낮은 칼로리를 가지고 있기 때문에 다이어트를 하시는 분들께 아주 좋은 음식입니다. 또한 양상추에는 풍부한 수분과 식이섬유가 포함되어 있어서 포만감이 쉽게 생겨 체중을 줄이는데 탁월한 효과가 있습니다.

변비개선

풍부한 식이섬유로 인해 장의 연동운동을 촉진시켜 변비를 예방하고 개선하는데 큰 도움이 됩니다. 그릭 ㅗ풍부한 식이섬유는 장내 노폐물을 배출하는데도 도움을 주어 각종 장과 관련한 질병들을 예방하는데도 큰 도움이 됩니다.

뼈 건강

양상추의 비타민D가 칼슘의 체내 흡수율을 도와주는 작용을 하여 뼈를 건강하게하고 골밀도를 높이는데 기여합니다. 또한 양상추에 함유되어 있는 비타민K 역시 칼슘이 몸 밖으로 배출되는 것을 억제하는 효능을 가지고 있습니다.

심신안정

락투세린 및 락투신 성분으로 인해 신경이 이완되고 스트레스를 완화하는데 큰 효과가 있어서 심신안정에도 도움이됩니다. 또한 앞서 설명한 2가지 성분은 최면 효과도 있어서 숙면을 취할 수 있게 도와줍니다.

혈액순환

풍부하게 함유된 마그네슘으로 인해 신진대사를 촉진하고 작용함으로써 혈액의 원활한 흐름 개선에도 도움이 됩니다. 혈액순환이 개선됨에따라 동맥경화 등의 혈관질환들을 예방하는데도 도움이 됩니다.

임신부 건강

풍부한 엽산으로 인해 임신부의 건강 증진에 뛰어난 효과를 보이고 있습니다. 또한 엽산은 임산부 건강뿐만아니라 태아에게도 긍정적인 영양을미쳐 태아의 신경발달에도 도움을 줍니다.

피부미용

앞서 설명한 바와 같이 양상추에 포함된 풍부한 수분과 식이섬유로 인해 피부의 수분을 유지시켜주고 피부속 노 폐물 배출에도 도움이되어 건강한 피부를 가꾸는데 도움이 됩니다. 또한 양상추에 함유된 비타민C,E는 항산화작용으로 인해 피부의 노화방지 및 잡티제거에도 도움이 됩니다.

눈 건강

비타민A 성분으로 인해 눈의 피로도를 낮추고 시력을 보호하는데 도움을 준다고 합니다. 장시간 모니터를 보거나 스마트폰 등으로 인해 피로해진 눈을 회복시켜주는데 좋습니다.

부작용

앞서 설명한 락투세린과 락투신 성분은 심신 안정에 좋은 효과가 있지만 졸음을 유발할 수 있기 때문에 아침 또는 낮 시간에는 드시지 않는 것이 좋습니다.