Barleygrass의 이점에는 혈당 조절, 필요한 섬유질 제공, 좋은 소화 촉진, 체중 감소 촉진, 콜레스테롤 조절, 암 예방 및 질병 예방이 포함됩니다. 다른 이점으로는 면역 강화, 태양 보호, 천연 해독제 역할, 위산 감소 등이 있습니다.
밀에는 혈당 수치를 낮추는 데 중요한식이 섬유의 모든 유익한 효과와 고혈압과 같은 기타 건강 효과가 포함되어 있습니다. 잔디 잔디는 전체 곡물 가족의 일부이지만 잘 알려져 있지 않지만 인체에 모든 이점이 있습니다.
역사
보리는 토양에서 가장 오래된 곡물 중 하나입니다. 다양한 기후와 토양에 적응하는 씨앗입니다. 보리는 석기 시대부터 사용되어 왔으며 오늘날 대부분 맥주와 동물 사료입니다.
밀은 수년 동안 옥수수에서 많은 변화를 겪었습니다. 보리는 다른 작물에 비해 다양한 기후와 작물에서 재배 할 수 있습니다. 보리는 파스타, 죽 또는 쌀을 매장하는 또 다른 방법입니다. 고고 학적 증거는 또한 10,000 년 이상 전에 보리 재배를 보여줍니다. 첫 번째 작물이 된 것으로 여겨집니다.
석기 시대에 보리는 금을 부수거나 금을 부수기 위해 굳게 갈았습니다. 이집트인과 그리스인의 음식에있는 바위였습니다. 다양한 요리의 토핑으로 보리를 사용했다는 증거가 있습니다. 나중에 보리는 케이크를 굽는 데 더 일반적으로 사용되었습니다.
중국은 식품 역사가들에 의해 원산지로 간주됩니다. 보리 재배는 6 세기 경부터 번성하기 시작하여 오늘날의 2 줄 보리가되었습니다. 많은 고대 동전, 특히 동전은 모델에 포함되어 있습니다.
메뉴 정보
껍질을 벗긴 보리를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 이것은 곡물이 일반적으로 가지고있는 영양소로부터 다양한 수확물을 가진 곡물을 제거합니다. 다음은 100g 제공량의 곡물 영양 팁입니다.
- 고혈당 조절에 도움
보리는 영양소, 비타민 및 섬유질이 풍부합니다. 이것은 누군가가 신진 대사 문제를 겪고있는 경우 식단에 추가 할 수있는 최고의 곡물 중 하나입니다. 당뇨병 혈전은 보통 보리가 혈류로 방출되는 혈액의 양을 줄이는 데 도움이되는 즉시 당을 혈류로 방출하는 식단에 의해 발생합니다. 보리는 신체가 흡수 할 수없는 섬유질의 일종 인 베타 글루칸을 함유하고 있습니다. 제거를 위해 장으로 직접 공급됩니다. 섬유는 혈관의 분자와 내용물을 스스로 연결합니다. 이들은 장에서 당, 당 및 분자로 만들 수 있습니다. 이것은 혈당의 양을 낮추는 데 도움이됩니다. - 섬유
섬유질은 신체의 많은 기능에 중요하지만 소화계에 가장 큰 영향을 미칩니다. 보리는 수용성 섬유질과 불용성 섬유질을 모두 포함하고있어 신진 대사 과정이기 때문에 몸에 매우 좋으며 다량의 설탕, 콜레스테롤 등을 억제합니다. - 좋은 소화
소화관은 먹는 음식에서 영양분을 제거하고이를 신체의 다른 부분으로 운반하는 데 중요한 역할을합니다. 보리는 소화 불량 예방에 효과적입니다. 설사 중 큰 대변을 갖는 것이 이상적이며 대장균 및 장 감염과 같은 추가 감염을 예방할 수도 있습니다. 보리의 풍부한 섬유질은 또한 변비와 싸우고 배변을 조절하는 데 도움이됩니다. 또한 장을 손상으로부터 보호하고 장 건강을 촉진합니다.
- 무게
체중 증가는 비행을 많이 할 수 있습니다
m 인체의 문제. 이것은 고혈압, 콜레스테롤 및 당뇨병과 같은 안정된 상태 및 질병으로 이어지는 심각한 비만으로 이어질 수 있습니다. 섬유질과 탄수화물이 많은 보리와 같은 곡물은 체중 감량 식단의 일부로 먹기에 이상적입니다. 섬유질은 신체를 더 오래 지속시키고 에너지를 생성하기 위해 신체에서 탄수화물을 분해합니다. 이것은 또한 건강에 해로운 간식의 위험을 줄이고 건강에 좋지 않은 간식을 구별하는 데 도움이됩니다. 보리 죽 또는 머핀 보리조차도 칩과 스낵에 대한 훨씬 더 나은 대안입니다. 보리에있는 다양한 유형의 비타민 B는 체중 증가를 예방하는 데 도움이되는 식욕 억제제 역할도합니다.
- 콜레스테롤 조절
콜레스테롤은 관상 동맥 심장병의 주요 원인입니다. LDL 콜레스테롤은 혈관 및 동맥 막힘과 같은 상태를 유발하여 만성 심장 질환을 유발합니다. 저지방, 고 섬유질 식품은 심장병 위험이있는 경우 식단에 가장 적합 할 수 있습니다. 보리는 이와 같은 환자 나 심장병을 피하고 싶은 사람들에게 가장 좋습니다. 섬유질이 많고 지방이 적 으면 건강에 좋습니다. - 항암
영양가있는 식물성 영양소와 항산화 제를 섭취하면 암 예방에 도움이 될 수 있습니다. 보리는 신체의 산화 스트레스를 줄이는 것으로 알려진 항산화 물질이 풍부합니다 : 셀레늄, 루테인, 제아잔틴, 티아민, 리보플라빈 및 니아신. 이 약물은 암세포를 표적으로 삼아 뿌리를 내리는 것을 방지합니다. - 궤양 성 대장염 예방
보리에는 항염증제가 들어 있습니다. 이 박테리아는 설사를 조절하고 면역 체계를 저하시킬 수있는 감염을 예방하는 역할을합니다. 보리 잔디는 위액을 조절하여 궤양 성 대장염의 발병을 예방합니다. - 강도 보호
보리 잔디는 신체에 필요한 많은 필수 영양소가 풍부합니다. 그것은 항생제로 작용하며 신체를 튼튼하게 유지하기 위해 많은 항생제를 포함합니다. 보리풀에 함유 된 유익한 영양소는 각종 질병을 예방하여 건강 유지에 좋습니다. 몸은 건강하고 면역 체계는 안정적입니다. - UV 보호
보리는 방사선의 영향으로부터 세포 수준에서 신체의 면역 체계를 보호하는 슈퍼 옥사이드 디스 뮤 타제 효소의 좋은 공급원입니다. 보리 주스는 이러한 손상을 방지하고 균열의 영향을 줄이기 위해 정기적으로 섭취 할 수 있습니다. 보리의 엽록소 함량은 새로운 세포의 재생을 돕고 손상된 세포의 손상을 복구하는 데 도움이 될 수 있습니다. - 천연 해독제
몸은 스스로를 정화하기 위해 해독이 필요합니다. 보리는 자체적으로 불순물을 제거하는 화학 섬유를 함유하고 있습니다. 또한 천연 해독제 인 셀레늄과 구리가 포함되어 있습니다. - 메이크업 줄이기
보리는 신체 산-알칼리 균형에 유익합니다. 대부분의 박테리아는 알칼리성 환경에서 살 수 없기 때문에 본질적으로 알칼리성이며 신체에 건강합니다.
결론
보리는 여러 가지 건강상의 이점이있는 식품 밀도가 높은 식품입니다. 그러나 글루텐 함량으로 인해 체강 질병으로 고통받는 사람들에게는 최선의 선택이 아닙니다.